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桜沢里真のマクロビオティックの基本食 |松本 光司@マクロビオティック情報館

桜沢里真のマクロビオティックの基本食桜沢里真のマクロビオティックの基本食
松本 光司
主婦と生活社 刊
発売日 2005-09




日々の献立に使えそうなやさしいレシピ 2005-10-25
縦書きの本で豊富なレシピが四季別に掲載されています。
マクロビオティックの「基本」という言葉から、素食で色味も
地味なものを想像していたのですが、写真を見る限りでは
どの料理も美味しそうで軽めの、女性に好まれそうな
メニューが多いなと思いました。作り方はシンプルなものが多いです。
材料が箇条書きに並んでいて見やすいです。
ただ、出来上がりの写真がないレシピがあったり、あっても背景に
溶け込んでピントが合ってないものがあるので、写真がなくても
料理の完成品をイメージできる方のほうが使いやすいと思います。

amazonのレビューより



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マクロビオティック情報館

2006.05.17.13:10 | Permalink | マクロビオティックの本