スポンサードリンク

長く健やかに生きる!マクロビオティック食養生大全@マクロビオティック情報館

長く健やかに生きる!マクロビオティック食養生大全長く健やかに生きる!マクロビオティック食養生大全

洋泉社 刊
発売日 2004-03




一家に一冊?現代人の体の不調を食べ物で治す 2004-04-06
「家庭の医学」のマクロビオティック版といった感じの本で、辞書のように使えて役に立ちます。マクロビオティックの基本的な考え方がコンパクトにまとめられていて、現代人の多くが悩まされている冷え性や便秘、胃や肝臓、腎臓の不調など、ツボを抑えた未病への対処法がわかりやすく書かれています。レシピも、きんぴらやひじきれんこんといった基本的なものから、玄米ピザやあわのグラタンなど、玄米菜食に抵抗があるような人が作りたくなるようなものも少なくありません。ただ、執筆者が複数なので、それぞれの主張に僅かなずれがあるように感じられる部分があるのと、プロポリスやローヤルゼリーなど、マクロビオティック的に疑問を感じるものが紹介されているという点で、星一つのマイナスをつけました。どの本もそうでしょうが、ここに書かれていることだけを盲信してしまうのは危険ではないかと思います。

amazonのレビューより



さらに詳しい情報はコチラ≫


人気blogランキングに参加しています。
応援してくれるとうれしいです。

マクロビオティック情報館

2006.05.27.13:03 | Permalink | マクロビオティックの本